Réveillon
Ouro Minas
A gente cuida da ceia, do clima e do conforto.
Você só precisa trazer seus desejos de ano novo.
Festa com delicioso e farto buffet temático com bebidas inclusas, servido no Salão Centenário.
Toda a infraestrutura do hotel mais tradicional de BH, a sua disposição pra celebrar o ano novo do melhor jeito.
Customização de camisetas no dia 31/12/2026 - das 14h às 19h
Buffet temático
FOTOS MERAMENTE ILUSTRATIVAS
Saladas
- Mix de folhas verdes com camarões pêras caramelizadas e gorgonzola
- Rúcula com figos frescos e castanhas ao molho balsâmico
- Salada caprese Arroz negro com polvo e vinagrete de beterraba e morangos
- Crostini de queijo cremoso e cogumelos trufado
- Salada de batata bolinha com lascas de bacalhau tomates pimentões e cebola roxa confitados
- Salpicão de frango defumado e mandioca palha
- Salada de grão de bico com frutas secas
- Molhos especiais
Principais
- Arroz branco
- Arroz de lentilha com pancetta
- Creme trufado de mandioquinha e queijo gorgonzola
- Filé recheado com presunto parma,aspargos e queijo provolone sobre gratan de batatas com shitake ao molho bordelaise
- Costeletas de cordeiro ao molho de hortelã e brócolis ao alho
- Stinco suíno ao molho de ameixas e purê de banana da terra caramelizado
- Quiche ao quatro queijos
- Salmão inteiro ao forno com molho cremoso de maracujá
- Fettuccine verde ao molho pomodorine e mussarela de búfala
- Lasanha de bacalhau com queijo gruyére
Estação ao vivo de risotto
- Isca de filé
- Ragu de costela
- Isca de franco
- Costelinha defumada
- Salmão marinado
- Camarões
- Frutos do mar
- Aspargos
- Queijo brie
- Mix de legumes
- Cogumelos
- Tomatinhos confitados
Mesa de antepastos
- Frutas da estação
- Queijos (brie,gorgonzola,queijo de cabra com ervas,camembert,grana e provolone)
- Frios (parma,salaminho,pepperoni,lombinho canadense,peito de peru e peito de frango defumado)
- Pastas e conservas (homus,babaganuche,zucchini marinado,tomate seco,palmito,cebola caramelizada,mix de azeitona marinadas,pesto genovês,pasta de ricota com ervas,champignon ao alho e caponata)
- Pães (italianos,ciabata,torradas com azeite de ervas,grissini e focaccia)
Buffet infantil
- Filezinho grelhado
- Batata frita
- Nuggets
- Mini pizza de calabresa
Sobremesas
- Gâteau Ópera
- Brigadeiro gourmet
- Red Velvet
- Pudim Dolce
- Verrine dueto de chocolate com crocante de cacau
- Banoffe
Mesa de café
- Trufas
- Financier
- Petit four finos e amanteigados
- Madeleines
- Muffin blueberry
Opções de hospedagem
Quarto + Ceia
1 diária a partir de: R$ 1.359,75 no apartamento standard
2 diárias a partir de: R$ 1.884,75 no apartamento standard
3 diárias a partir de: R$ 2.357,25 no apartamento standard
Crianças: Até 5 anos é cortesia.
Máximo de uma criança por apartamento.
Ceia Avulsa:
Adulto: R$ 780 por pessoa
Criança de 6 a 12 anos: R$ 390
Criança até 5 anos: cortesia
*Para a consulta de valores nas demais categorias clique no botão abaixo, ou entre em contato com o nosso setor de reservas pelo
e-mail: reservas@ourominas.com.br ou (31) 3429-4000
Veja o que espera por você
...e enquanto você espera pela ceia!
Poucas mesas, uma noite única.
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Aqui, o novo ano começa com conforto, sabor e aconchego.
